
짚불구이는 오직 불과 짚의 조화로 만들어지는 특별한 조리법입니다. 무안군 몽탄면에 위치한 사창짚불구이는 이 전통적인 방법을 고수하며, 냉동하지 않은 생삼겹살을 짚불에 구워 깊고 진한 풍미를 선사하는 곳으로 유명합니다.이곳에서는 삼겹살뿐만 아니라 곱창국밥, 돼지막창전골, 갈비탕 등 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있어, 고기와 국물 요리를 함께 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤인 맛집입니다.6시내고향 무안 낙지거리 낙지코스요리 정보👆사창짚불구이의 대표 메뉴 소개짚불구이 삼겹살 (17,000원)이곳의 대표 메뉴인 짚불구이 삼겹살은 냉동을 거치지 않은 생삼겹살을 직접 짚불에 구워, 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다. 짚불에서 구운 고기는 일반 숯불구이보다 더욱 깊은 불향이 베어 있어, 쌈장과 곁들여 먹..
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2025. 3. 11. 15:19
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